机械-调味品包装-玻璃瓶市场不再一统天下
调味品是餐饮烹饪中的辅料,不可能旨像米面1样,1次性消费量巨大。因此,对调味品包装就有了1些特殊的要求,包括反复封合、避光性、稳定性等等。那么国内调味品包装现状及发展趋势如何呢? 酱油、醋可以算是液体调味品中的代表国有土地征收必须服从吗,这类调味品还有很多种,如料酒和调味油等。玻璃瓶确有其优点:透明、阻隔性好、价低,便于重复使用。 最近几年来情况产生了很大变化,玻璃瓶1统天下的格局已被打破,塑胶袋、PET瓶和PE桶相继进入液体调味品市场。PET瓶在范围容量上与玻璃瓶相仿,但较之玻璃瓶更轻便并有更好光泽,并有可供反复使用的瓶盖;PE桶1般容量较大,适合消费比较快的场合,重复封合性也非常好;而凹袋则提供了更好的经济性。玻璃瓶包装虽然仍然占有主导地位,但值得1提的是以往玻璃瓶上单1的皇冠盖封口情势已改变。可以说,皇冠盖的不可复封是玻璃瓶包装的致命弱点。现在,很多玻璃瓶在瓶盖方面做了改进,改用了塑胶瓶盖,以方便使用。还有些厂家在皇冠盖封口的玻璃瓶颈挂有1只塑胶盖,这样,皇冠盖打开后可以换上这只塑胶盖反复使用城管强拆工厂不走程序如何处理。 小容量的液体调味品如芥末油、辣椒油及某些高级生食酱油等,依然以玻璃瓶包装为主,但已全部采取了塑胶瓶盖,这1市场暂时还没有理想的替换包装出现。 糖和盐曾使用过布袋做包装,特别是大范围的运输包装。但塑胶袋是其主要销售包装情势。长时间以来,在包装规格方面变化不大。 最近几年来,盐的种类产生了1些变化,加碘盐等1些功能性盐制品进入市场,已渐成主流,盐的包装增加了文字说明的要求。包装从单1的塑胶袋包装开始转化,纸盒式包装开始出现。国外盐制品包装已偏向于纸盒式包装,这也是我国调味盐包装的革新走向。 糖的包装目前仍然以塑胶袋为主,但发展趋势明显是趋向于纸袋包装。它更符合环保要求。另外,纸的功能性已今非昔比,具有高强度及很好的防潮性、印刷性,制袋技术也有了长足的进步。 目前,国内恍如还没有在糖和盐的包装设计上下工夫,外观单调乏味,若出现1些新的包装设计,消费者会很容易接受。 酱类黏稠物品的包装分为两类:袋和瓶。低档调味酱的包装以塑胶袋包装为主。1些中高级调味酱如辣椒酱、番茄酱、各式果酱等都采取玻璃瓶包装,配有塑胶盖,方便多次开合。有些酱还加有铝塑封口膜,以延长货架期。 异形瓶主要出现在1些高级调味酱包装上,如沙拉酱等。小容量包装的调味酱.如速食店使用的番茄酱等,基本上采取的是铝塑胶复合包装。该领域最新的进展是1些调味酱开始使用铝塑复合包装,比如1些海鲜酱、肉酱等,这些包装不但印刷精美,还可以延长货架期,但仍没有解决2次封合的问题,消费者购买后如不能1次食用终了离婚后没迁户口拆迁房可以分吗,仍需自己换包装。另外1类是塑胶瓶日益增多,广口PET瓶已开始在果酱、芝麻酱等包装上使用,而沙拉酱更是以PET瓶占多数。目前我国引进的广口PET瓶生产线很少,主要是由于需求较小,但随着酱类食品向高级产品的过渡,PET广口瓶有望成为这类调味品最主要的包装情势。 花椒、大料等调味晶数量众多,这类调味晶还大多处于粗放经营阶段,以散装占多数,有包装的也只是单层塑胶袋,很粗陋。除这类调味品本身不够“精细”、价格不高之外,没有品牌多是包装简陋的1个重要因素。从发展上看,塑胶袋将是较大规格包装的理想选择,而广口瓶则适合较小规格的家庭装。信息来源:pack.cn
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