素食主义看过来，味道一点不比肉差

素食主义看过来，味道一点不比肉差素食主义小伙伴看过来，食材简单味道却不简单，味道一点不比肉差在如今的社会中，饮食早已成为了单纯生物学意义上的目的，而是体现人们对于生活的热爱，彰显自我，追求高雅，主动体验，丰富情趣的文化载体和信息符号！今天小编就来为大家几道简单美味的炒素菜，希望大家喜欢！杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。酱汁杏鲍菇需要准备的食材是：2个杏鲍菇，2条葱，2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，2勺白糖，少许红薯粉。具体的做法是：步骤一，杏鲍菇洗干净，切成片，在杏鲍菇划上十字刀。葱切小段备用。步骤二，将生抽，老抽，蚝油，白糖混合，将切好的杏鲍菇倒入酱汁，抓拌均匀，腌制10分钟左右。步骤三，锅中倒入少许油，将杏鲍菇倒入翻炒，炒出水分加适量腌制调料炒。开大火倒入红薯汁收汁，最后撒上适量的葱花，翻拌均匀就可以尽情享受美味啦~清炒芦蒿需要准备的食材是：500克芦蒿，3个干辣椒，1勺蚝油，适量的淀粉，鸡精，食盐，蒜子。具体的做法是：步骤一，芦蒿要先将根部老的部分摘去，然后用水淘洗干净，切成三厘米长的小段，头部的叶子嫩的话也是可以留下来吃的。将蒜子，干辣椒剁碎备用。步骤二，锅中放油，放入蒜子和辣椒，煸炒出香味，芦蒿下锅翻炒，加入蚝油，盐，鸡粉调味，爆炒一分钟，放入一小勺淀粉水，继续翻炒1分钟出锅，就可以尽情享受美味啦~如果不喜欢黏黏的感觉，也可以不加淀粉水。圆白菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以，怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜，它也是妇女的重要美容品。它能提高人体免疫力，预防感冒，保护癌症患者的生活指标，在抗癌蔬菜中，圆白菜排在第5位，相当显赫。手撕包菜需要准备的食材是：400克包菜，1个干辣椒，3颗蒜子，1勺蚝油，2勺香醋，2勺生抽，适量的油，食盐。具体的做法是：步骤一，包菜剥开洗干净，用手撕一块块备用。蒜切碎，干辣椒切段备用。步骤二，准备一个干净的小碗，倒入生抽2勺，香醋2勺，搅拌均匀备用。步骤三，锅中倒入油，油热后倒入蒜和辣椒，煸炒出香味，倒入包菜炒软，加入碗里的生抽和香醋，加入少量盐和鸡粉，翻炒均匀出锅，就可以尽情享受美味啦~南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。小炒南瓜丝需要准备的食材是：200克南瓜，3颗蒜泥，1勺蚝油，适量的食盐，油。具体的做法是：步骤一，南瓜去皮洗干净，用工具搓成南瓜丝。步骤二，锅中放入油，把蒜泥放下去爆香，倒入南瓜丝翻炒，加入1勺蚝油和盐一起炒，盖锅盖焖3分钟，出锅就可以尽情享受美味啦~喜欢的小伙伴快试试吧~如果你有更好的做法或者建议，欢迎在下方留言交流哦~

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