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【新闻】去除农药残留的几种方法0勒仔树

发布时间:2020-10-19 02:12:48 阅读: 来源:钱包厂家

去除农药残留的几种方法

农民种植蔬果为了防治病虫害,一般都会用农药。蔬果中的农药残留是在所难免的。注意蔬果等食品安全,越来越受到居民的关注。去除蔬果农药残留的方法:

加热法。随着温度升高,氨基甲酸酯类杀虫剂受热易分解,对一些其他办法难以处置的蔬果可经过加热去除局部农药。

碱水浸泡法。有机磷杀虫剂在碱性环境中易分解,此办法是去除农药污染的有效措施。在碱水中浸泡5-15分钟,用清水冲洗3-5遍。

储存法。蔬菜在存放过程中,空气中的氧和蔬菜中的酶等活性物质能与残留的农药反应,使农药氧化降解,减少农药残留,降低其毒性。对易于保存的瓜果蔬菜可通过一定时间的存放,减少农药残留。

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