惠州加强校园食品安全监管111家学校食堂已安装视频监控_[新闻new]

发布时间：2021-09-13 16:52:57 阅读：次来源：钱包厂家

网导读：6月7日，记者从惠州市食品安全工作会议获悉，惠州已有111家学校食堂安装了视频监控装备，以加强校园食品安全监管。据了解，为学校食堂打造阳光厨房......

6月7日，记者从惠州市食品安全工作会议获悉，惠州已有111家学校食堂安装了视频监控装备，以加强校园食品安全监管。

据了解，为学校食堂打造阳光厨房视频监控系统是惠州近年来食品安全领域的重大措施。它可以对学校食堂加工间、烹调间、配餐间、餐具洗消间等食品加工操作关键区域进行实时监控。监管部门可通过监控平台调看、控制、管理视频图像，对全市校园食品安全情况进行实时掌握。

惠东县在阳光厨房建设方面走在前面，该县以政府购买服务的形式，由市县财政共同投入40万元，在9家学校共13家就餐人数达500人以上的食堂试点安装视频监控系统，率先把监控系统升级为一个集可溯源、预警、应急、实时动态监控于一体的监控系统。

针对学校食堂的卫生安全状况，惠州还开展灭C行动，80%以上的学校食堂量化分级达到B级以上。达到A级的学校食堂增加了74家，总数达131家。

市食品药品监管局局长魏荣君介绍，今年将继续推进学校食堂视频监控系统升级，加强学校食堂监管，推行食品原料定点采购，从重从严查处违法行为，保障学校食品安全。学校食堂智慧阳光监管和市场食用农产品快速检测等工作，都受到省食安办的充分肯定。在2015年全省食品安全工作考核中，惠州得分为97.05分，标化得分为92.43分，等次为优，全省排名第4，成绩较上年度大幅提升。

惠州市副市长刘冠贤要求，针对学校食堂、校园周边、旅游景区等重点区域加强监管，开展综合整治。并加快完善食品安全责任追究制度，细化一票否决、责任约谈等追责手段的适用范围、责任划分和责任追究的实施等规定。（刘光明宝）