站在食物链顶端的男人居然也痛风？

站在食物链顶端的男人居然也痛风？

如果你问我，郭麒麟痛风的原因是什么，我回答不了。

但是我知道《RunningMan》当中的能力者金钟国为什么痛风。他身高178cm，体重7881Kg；一身壮硕的金肌肉，体脂率只有8.5%；强壮非常，人称被演艺事业耽误的健身教练。

他已经健身20多年，严格控制饮食，只选择高蛋白食物，拒绝高热量和高脂肪的食品！然而，他属于教科书式的痛风！与教科书关系密切，我就可以来扯一扯。

其实，撸铁、健身、增肌健美的同学中，有一部分也出现高尿酸或者痛风的情况，原因与金钟国相同。

我先划一下重点：

第一条，持续高蛋白饮食，尿素增加，肾脏工作负荷剧增。

第二条，增肌的同时体重超标，肌酐产量随之增加，肾脏负担加重。

第三条，锻炼方式不够科学系统，比如无氧过多，有氧偏少，产生的乳酸偏多，减慢尿酸排泄速度，升高血尿酸。

第四条，锻炼方式与增肌超重，导致尿酸生成量增加。

感兴趣的小伙伴，请耐心听我适当展开讲一讲。

首先说高蛋白饮食。据说，健身圈内高蛋白饮食存在一条鄙视链，顶端的是鸡胸肉和低脂肪牛肉，然后是依次是乳清蛋白粉，植物蛋白粉，酪蛋白蛋白粉以及胶原蛋白蛋白粉。

听说有的蛋白粉味道是齁甜齁甜的。因为要增加肌肉，就需要氨基酸或者蛋白质作为原料；金钟国的条件杠杠的，他摄入的是鸡肉奶昔，吃蛋白粉的小伙伴，有没有羡慕呢？

那么，是不是吃1Kg蛋白质，就会产生1Kg肌肉呢？事情当然不会这么简单，实际上只有小部分摄入的蛋白质可能会变成增加的肌肉，大多数都会被最终分解代谢，主要的代谢终产物就是尿素，持续高蛋白饮食的时间长了，肾脏的排泄压力剧增，肾脏会受损。

金钟国痛风后，还在一档节目中咨询了医生，被告知，他的高蛋白饮食方式，会导致肾脏受不了。这在本科生物化学教材中就有基础知识。

每当被问起健身要不要吃蛋白粉，减肥要不要吃蛋白粉，我的脑海中就浮现出养殖场的鸡咕咕吃了高蛋白饲料而痛风的场景，发生概率1030%。

接下来说锻炼方式不够科学与锻炼目标不够天然，金钟国非常自律，健身频率很高，为了增肌和保持肌肉量，以及降低脂肪比例，必须有非常非常多的力量训练，也就是撸铁。

过程中，三大能量系统，包括CP系统、乳酸系统和有氧系统联合为肌肉供能。储备的磷酸肌酸消耗完毕后，肌肉就开始动员肌糖原以糖酵解的方式供能，同时生成大量的乳酸；乳酸会竞争尿酸的排泄通道，从而减慢尿酸的排出速度，导致在某一时间段内尿酸大量滞留，血尿酸浓度上升；痛风的发生概率随之增加。

增肌训练的同学应该都知道，增肌的原理是超量恢复。肌肉受到运动的刺激后，形态和功能会先处于一个低水平状态，经过一定的休息和营养补充，肌原纤维会增粗，肌细胞内的蛋白量恢复甚至超过原有的水平。只有不断把肌肉训练到极限，它才会为了适应这种强度而主动摄取和储存蛋白，触底反弹，变得更强更壮。金钟国的金肌肉也就是这么来的。

我身高179cm，体重7273.5kg，BMI指数22.4722.93；金钟国身高178cm，体重7881kg，BMI指数24.6225.56；他的体脂率只有8.5%，他的肌肉量比我多40%以上，每天产生的肌酐也比我多40%左右，肾脏排泄肌酐的工作任务也就更重。

与此同时，这么多超量恢复效果的实现，以及把如此大量的蛋白质代谢掉，都需要更多的酶和组织蛋白来实现；而这就需要更多的DNA、RNA以及核苷酸，包括mRNA、tRNA、ATP等等；金钟国的体内核苷酸保有量显著多于我这种不健身的人，嘌呤核苷酸的代谢终产物就是尿酸，它的生成量也因此显著增加；肾脏的工作负荷可想而知。

不仅如此，增肌就必须不断实现超量恢复，力量训练要不断突破极限，这就必然会产生更多的乳酸，它不仅争夺了尿酸的排泄通道，而且在排出大量乳酸的同时，还会促进尿酸的重吸收。这个就非常恶劣了，你插队先走也就算了，还把已经转运到肾小管的尿酸给拉回来，导致体内的尿酸蓄积量进一步增加，痛风概率也就变大了。对于本来就超负荷工作的肾脏来说，无疑就是致命的补刀。

因此，在健身房投入很多时间撸铁、增肌的小伙伴，尤其是大量服用蛋白粉的，当你的尿素、肌酐、和尿酸都超标的时候，是必须要当心的。你的骨骼和肌肉如果不科学地撸铁，你的肾脏会颤抖。

可能有的小伙伴会反对我认为金钟国超重的观点，因为他并不胖，有很多肌肉。接下来我再说一下金钟国的锻炼不够科学和目标够天然。主要问题在于他的职业需要，是与众不同的硕大而健美的肌肉，这在一个健身房内高频率、高强度的训练就能搞定。但是，从他痛风可以判断，他缺乏专业的科学家团队进行规划、监测并及时调整，并不是真正的专业运动员级别。

我们看另一个明星，C罗，身高185cm，体重80kg，BMI指数23.37，他的体脂率是7%；而他的训练由专业的教练团队在规划，C罗的锻炼就不只是在室内和使用各种器械了，他的训练成果是在球场上体现出来的，爆发力、耐力、对身体的控制力，等等。天然的、优秀的肌肉不是大块大块用来show的那种，而是在运动场上达到高水平竞技状态的那种。

综上所述，金钟国的痛风，就是在健美的目标下，持续增肌和维持肌肉量的训练不够科学，同时大量摄入高蛋白食物，引起体内含氮代谢终产物过多而导致的。担心蛋白质摄入不够，咨询要不要吃蛋白粉的小伙伴，你的运动量真的那么大么？可不要蛋白摄入超过了金钟国，锻炼却远远跟不上，更何况，能力者也痛风了，他的肾脏长期超负荷工作，你的肾脏会更皮实么？

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